地点：上海光大会展中心（漕宝路88号）
时间：2018年4月24-26日
主办单位：中国生物发酵产业协会
协办单位：中国生物发酵产业协会酵素分会
中国生物发酵产业协会益生制品分会（筹）
中国酵素城
承办单位：上海信世展览服务有限公司
特别支持：上海保健品行业协会
中国食品科学技术学会乳酸菌分会
中国农业大学食品科学与营养工程学院
中国酵素节
上海酵博会组委会在中国生物发酵产业协会指导下，在酵素分会与益生制品分会（筹）的支持下，于2018上海酵博会期间，将打造全国首个“中国酵素节”，将设40家国内外品牌企业集中展示，打造“酵素行业双十一”以的产品质量，给予酵素爱好者、贸易商、销售商最优惠的折扣，展览期间多名营养师为您解答酵素在健康方面的用，将打造健康产品咨询、贸易、经销、品牌宣传一站式综合性平台。中国酵素节将推动中国酵素产品的健康可持续发展，提升我国酵素产业的国际形象和地位。是对中国酵素推广计划的一次拓展和延伸，不仅有效宣传推广了酵素行业最新产品，也让广大群众和酵素好者享受一次酵素行业的饕餮盛宴。
上届回顾
2017国际酵素产业博览会于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心成功召开，历时3天圆满闭幕。汇聚了来自10多个国家和地区的300家参展企业，共吸引了海内外专业观众35000多人次，15个国外专业采购团。
众多云集：中国酵素城、大高酵素、广大嘉华、全然酵素、生命密码、大汉酵素、科台富、大鸿生物、养生天下、青岛晶叶、飞龙食品、海南懿然、安徽跨界、京仓小筑、中山生津、十度良品、植美源、富元生命、深圳佳联、镇江恒顺、琨氏家、六和果、浙江藴本、山东博华、艾得克、多其丽、云海通商、良田集团、韩国Naraentec、寇拉蜜、恒利康、新华扬、海济润生、紫颐康健、美瘦生物、西沙诺丽、广州佳宏、康莱美、中绿清婷、台湾台研、环宇科技等；
展会同期成功举办“2017国际酵素产业发展高峰论坛、2017食品营养与健康高峰论坛、2017“酵素金钻奖”网络评选活动颁奖盛典”等相关活动。将促进我国酵素产业的整体水平，科学规范引导酵素产业发展，提升我国酵素产业的社会形象和行业地位，推进我国酵素产业更加健康有序发展。
同期举办
2018第四届国际酵素产业发展高峰论坛 2018益生制品产业发展高峰论坛
2018酵素移动微商大会 2018第二届“酵素金钻奖”网络评选活动
2018美容养生产业发展论坛暨“经销商颁奖典礼” 2018酵素产业采购洽谈与交流大会
展品范围
一、酵素产品及原料：酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素原液、天然酵素、诺丽酵素、水果酵素、复合酵素、各种蔬果原料、保健原料、临床营养功能原料、药食同源功效原料等；
二、酵素系列保健食品：酵素饮品、酵素饮料、酵素保养品、酵素保健品、酵素健康养生产品等；
三、酵素日化产品：酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜等其他洗护日化产品，酵素OEM、酵素ODM等；
四、酵素其他产品：宠物酵素食品、酵素饲料、酵素肥料，农业酵素、环保酵素等；
五、酵素生产装备：酵素生产设备、发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、卫生级流体装备、流体不锈钢管道、提纯蒸馏设备、均质机械等生产设备；
六、酵素包装：包装机械、包装设计、灌装设备、封口机械、喷码机械。
七、其他：酵素品牌策划、相关科研单位等
▼参会参展请联系大会组委会：
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